torstai 28. kesäkuuta 2012

Päivä ennen lomaa

matkalla töihin viimeviikolla, sadepäivänä
Twister nukkuu
Twister tarkkailee



















Tänään otin Twisterin mukaan töihin.
Twister pyöri iloisesti jaloissa ja seuraili tapahtumia tyytyväisenä. Aina kun Twister on töissä mukana sen lempipaikka on työpäydälläni tietokoneen takana, siellä se tuijottelee ikkunasta ulos tai nukkuu koko päivän.
Tänään vihdoin oli ensimäinnen kerta kun Twister ei alkanut ulvomaan sillä aikaa kun jätin sen Jassun kanssa kahdestaan huoneeseen lähtiessäni syömään.
Minusta päivä mateli superhitaasti, mutta päivää piristi se, että Penny tulee meille hoitoon lauantai-sunnuntai väliseksi ajaksi. Jee !


Huomenna minulla alkaa vihdoin kahdenviikonloma joten olen vähän levoskellut huomiseksi työpaikalle herkkuja.
Itse pidän näitä ''bravuuri'' herkkuinani eli suklaamuffinsseja & mustikkapiirakka kermaviilikastikkeella.
Nam.
Ainoa mitä inhoan leipomisessa on se, etten saa tietää maistuuko leivos hyvälle vai ei, ennen kuin laitan sen näytille. Mitä jos leivos maistuukin ihan hirveälle, enkä itse voi tietää sitä etukäteen ?
Se on todella epätoden näköistä, mutta silti voi tapahtua.
Kuvat jotenkin onnistuivat '' rumentamaan '' leivoksia, mutta maku on herkullinen. :)



aina ei voi onnistua, no jääpähän kotiinkin jotain herkkuja

Onnistunut erä


















 Suklaamuffinssien ohje;

Ainekset

3½ dl vähnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
3 rkl vahvaa kaakaojauhetta
200 g tummaa suklaata (isoina)paloina (itse käytän fazerin sinistä, sillä en välitä niin paljoa taloussuklaasta)
1 dl kermaa
2 munaa
100 g juoksevaa margariinia (pullo)
1 dl vahvaa kahvia

Ohje 

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen.
Jaa taikina muffinssivuokiin & paista 200 °C uunin keskitasolla 15 -20min
Taiteilin keskelle sydämmen :)
Tänään leivotut piirakat ( tein taikinan kolminkertaisena)
















Mustikkapiirakan ohje;


Ainekset

1 dl sokeria
100 g margariinia / voita
1 muna
1½-2 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
½ tl vaniliinisokeria


Ohje

Sekoita rasva & sokeri tasaiseksi, lisää kananmuna hyvin sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää jauhoseos taikinaan. Asettele taikina piirasvuokaan & lisää mustikat.
Paista 175 °C uunin alatasossa noin 30min.


Kermaviiliseos


Ohje

Sekoita 2 dl kermaviiliä, 1 muna, ½ dl sokeria & 1 tl vaniliinisokeria.
Kaada seos marjojen päälle & kypsennä kuten edellä.






Twister nukkuu töissä






keskiviikko 27. kesäkuuta 2012

Milli & Penny

Tänään aamulla kun tulin töihin, koin kivan yllärin.
Huonekaverini Yasmin oli tuonut uusimman koiransa, Irlanninvesispanielin pennun Pennyn töihin mukanaan.
Eikä aikaakaan kun Miian sekarotuinen Milli tuli jo vastaan.
Jassu sanoi, että Irlanninvesispanieli on vielä harvinainen Suomessa.
Tässä lisätietoa Irlanninvesispanieleista.
Tein vähän taustatutkimusta & minulle selvisi, että rotu on ns. ''allergia vapaa''.
Meillä molemmat koirat ovat ''allergiavapaita'', sillä äitini & poikaystäväni ovat molemmat eläin allergikkoja.
Lisää allergia ystävällisiä koirarotuja
Penny on oikea täystuho, se on ehtinyt kaataa jo viidesti vesikupin & meillä onkin oikea vesipuisto koko huone, kun kuivat rätit alkavat loppumaan.
Annoin myös Pennylle palan ruisleipää, jonka pentu otti vähän ahneesti itselleen.
Voin sanoa, etten tiedä ketään muuta pentua, jolla on noin terävät hampaat.
Nyt peukaloa koristaakin laastari.

Myös Millin & Pennyn varas liiga on melko ovela.
Olin jättänyt puoliksi syödyn leivän pöydälle ja poistuin hetkeksi.
Olin huoneesta poissa alle minuutin niin Milli oli tiputtanut leivän lattialle ja tytöt söivät sitä tyytyväisinä.

Pari kuvaa, joita olen ehtinyt jo napsia puhelimellani;
(pahoittelut laadusta)

Milli & Penny leikkivät



Penny


Penny


Monster Penny



Milli



Milli


Minä ja Penny :)
ps. sori et näytän siltä et oisin just heränny :D



Penny



Penny irvistelee
 


Väsyny


zZzZz


moi


tiistai 26. kesäkuuta 2012

31.3. - 26.6.

Kirjoittelu on jäänyt vähän vähemmälle.
Istun juuri töissä Receptum OY:ssä & toimin puhelin vaihteessa, nyt on niin hiljaista, että ehdin aloittaa kirjoittamisen.
31.3. -26.6. välisenä aikana on tapahtunut paljon kaikkea kivaa ja jännää.

Vappu look

Twisteristä on tullut jo iso poika & Oliver sen kun vanhenee. Oliverilla on vasemman etutassun nivelissä jotain vikaa ja nyt säästämme vähän eläinlääkärikuluihin & Oliver pääsee kesän loputtua tutkittavaksi. Tassu ei pahemmin vaivaa Oliveria, mutta äkki pysähdyksissä tassuun sattuu, esim silloin kun pojat leikkivät ja Twister tekee äkillisiä harhautuksia.

pollari

Vapun vietin kaivopuistossa ja seuraavan aamun kauppatorilla. Vappu oli oikein hauska, vaikka kaivari olikin täytetty sekoilevilla alaikäisillä. Tulimme Sannin kanssa Vuosaareen joskus 00 aikoihin ja kotona olimme noin 02, matelimme koko koti matkan, sillä normaalisti metroasemalta kestää kävellä noin 20min.







Olemme käyneet Twisterin kanssa yhdessä pentunäyttelyssä Lahdessa 6.5.

Sijoituimme kolmansiksi, meidät voitti toisella sijalla Twisterin veli Rambo ja ensimmäisellä sijalla Coolio.


Kuvia Lahdesta netissä.

matkalla kehään






Joyway's pentue; Twister, Kerttu, Rambo, Nadja

Minä ja Tuspis vuonna 2008

Käväisin myös Husön ratsastuskeskuksessa moikkaamassa elämäni suurinta hevos rakkautta Turrea.
Aloin hoitamaan Turrea ala-asteella, taisin olla 10-vuotias. Turre oli ainut hevonen joka oli vapaana & päätti aloittaa heti pomottelun ja testailun. Monesti olin ihan kauhuissani kun meinasin saada kaviosta tai Turre liiskasi minut seinään tai rynni yli kun avasin karsinan oven, mutta ajan kuluessa Tuspasta tuli oikea halipusunalle.♥ Lopetin Turren hoitamisen reilu vuosi sitten, samalla kun lopetin ratsastamisenkin Husössä, mutta aina aika ajoin käyn kupsuttelemassa kultaani ja vieläkin vanha herra jaksaa höristellä korviaan minut nähdessään. :)

Äitienpäivänä leivoin äidille herkullisen marenki-valkosuklaalime kakun jonka päällä oli mansikoita.
Ohje oli tämä;



Pohja
100 g voita
1 1/2 dl sokeria
6 keltuaista
2 1/2 dl
vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 dl maitoa


Marenki
6
valkuaista
3 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
(1 dl manteli- tai pähkinärouhetta)


Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa keltuaiset joukkoon yksitellen. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja maito vuorotellen taikinaan. Levitä taikina ohueksi kerrokseksi uunipellille, voideltujen leivinpaperien päälle.

Vatkaa valkuaiset erittäin kovaksi vaahdoksi. Lisää vähitellen sokeri. Mausta vanilliinisokerilla. Levitä marenkiseos kerrokseksi taikinan päälle. Ripottele pähkinärouhe pinnalle.

Paista 175 asteessa uunin alatasolla noin 20 minuuttia, kunnes marengin väri on vaaleanruskea. Anna pohjien jäähtyä leivinpaperien päällä
Leikka pellillinen neljään osaan ja kokoa päällekkäin, laita väleihin täytettä & päälle.

Täytteeksi vatkasin 1purkin kermaa & yhden valkosuklaa lime rahkan sekaisin, sekä päälle tuoreita mansikoita.

Nam !
VVKn rannassa koirien kera,
 Saara näkyy taustalla

Olen myös viettänyt monta päivää auttamassa veneen laitossa rannassa & vihdoin m/s Saara on vesillä ! :)

Olen myös viettänyt 3 iltaa juhlimassa;
Ensin olin viettämässä Kaisan 18-v. synttäreissä Amarillossa, Helsingissä.
Ilta oli oikein mukava, vaikka loppui vähän lyhyeen sillä saavuimme baariin kello 01 jälkeen. Ehdimme tanssahdella pari biisiä ennen kuin pilkku tuli. Mukana oli minun ja Kaisan lisäksi Kaisan poikaystävä Sane, minun poikaystäväni & Kaisan veli Joonas ja kaksi Joonaksen kaveria; Ville & Arto.

Seuraavan kerran kun eksyin baariin, paikkana oli Amarillo, mutta kyyti sinne oli mahtava!
Pääsin Elinan 18-v. synttäreiden kunniaksi valkoisen Hummeri Limosiinin kyytiin ! Se oli hienoa.
Juhlimme railakkaasti ja päädyin lähtemään kotia kohti ajoissa, mutta matkalla eksyin Kontulaan & menin Kaisan seuraksi Ravintola Wenlaan.

Vika kerta olikin toissa viikonloppuna, meillä oli Heteniityn ala-asteen vuosiluokkien -00 - -06 luokkakokous. Tapasimme Mantalla, josta siirryimme Espalle. Istuskelimme siellä hetken ja lähdimme Itäkeskuksen Fantasy Clubille. Muut poistuivat vähitellen illan aikana, mutta itse olin viimeinen luokaltamme & jäin pilkkuun asti. Siitä sitten klo 04 jälkeen odottelemaan bussia & kotona olin vasta 06 aikaan, koska sain venailla bussia aika pitkään, enkä jaksanut (enkä uskaltanut) lähteä kävelemään kotiakohden, vaikka olisin päässyt nopeammin.
osa 1-6luokkalaisista

Juhannuksena karkasin vanhempieni & kummitätini ja hänen perheensä kanssa.
Keli ei ollut mitä suotuisin, mutta hauskaa meillä oli.
Olimme ostaneet mökillemme juuri uuden kajakin, jolla meloimme aina kun keli salli.
Koirat olivat onnessaan kun saivat riehua ulkona.


matkalla mökille
Sannin kanssa soutelemassa surffilaudalla

Odotan innolla ensi viikonloppua, lähden silloin meidän mökille kolmestaan Annelin & Sannin kanssa, toivottavasti silloin on aurinkoista ! & ensi viikonlopusta minulla alkaa loma, joka kestää 2viikkoa, sitten palaan takaisin toimistorotaksi.



Kävin meikattavana kaverini loppukokeessa iltameikki mallina.


Twisterin uusi Batman huppari

Vuosaaren kesäranta


                                                                    Hyvää kesää !